Капуста брокколи является одним из подвидов цветной капусты. Это однолетнее растение, у которого в пищу употребляют те же части, но вкус и питательная ценность ее намного выше, чем у цветной. В ней содержится больше витаминов, среди которых А, Е, С, РР и группы В; микроэлементов, таких как кальций,...
Открытие в XV веке нового континента – Америки — принесло Старому свету целый ряд гастрономических изысков. Страны Европы, а затем и весь мир постепенно пристрастились к томатам, картофелю, кофе, шоколаду. Не остались без внимания и такие удивительные плоды, как орехи кешью. Дерево кешью...
В этой статье вы узнаете про одного из самых известных представителей растительного мира, которые славятся своими полезными, лечебными свойствами, вкусом и богатой историей — гриб чага. Чага — долгоживущий гриб, живущий на стволах некоторых лиственных деревьев. Чаще всего используется...