Мороженое – один из самых калорийных продуктов. Но, любовь многих людей к мороженому из-за этого меньше не становится. Ведь даже высокая калорийность продукта почти никого не смутит в самый жаркий летний денек. Но как же поступить тем, кто следит за своей фигурой? Так как низкокалорийного мороженого на прилавках вы нигде не найдете, то придется делать его самим. Еще один плюс домашнего мороженого – отсутствие «химии». Приготовление такого домашнего мороженого настолько простое, что даже дети смогут сами сделать его. Давайте рассмотрим несколько рецептов низкокалорийного мороженого, которое вы сможете приготовить быстро.
Фруктовый лед
Замороженный сок («фруктовый лед»). Возьмите 2 пакета. Один из них наполните соком и плотно завяжите. Второй пакет заполните кубиками льда на 1/3 и добавьте туда соли. Затем помещаем первый пакет внутрь пакета со льдом и немного трясем, примерно пару минут. В пакете, куда вы наливали сок, у вас должна получиться густая смесь. Вот эта густая смесь будет напоминать эскимо «Фруктовый лед».
Мороженое из йогурта
Маленькие баночки йогурта проткните сверху полочками для мороженого. Ради эксперимента можете добавить в йогурт фруктов. Затем поставим баночки в морозильную камеру и выжидаем 4-5 часов. У вас получится замечательное эскимо, вкус которого не будет похож на йогуртФрукты.
Фруктовое мороженое
Берем любые мягкие фрукты (киви, банан и др.), втыкаем в них палочки и замораживаем. По желанию можно обмакнуть мороженое в кокосовую стружку, орешки, шоколад, так как ребенок охотнее будет кушать «загримированный»
Теперь вы знаете как сделать домашнее мороженое без сливок и других добавок. и, самое главное, что к готовке можно приступить прямо сейчас, ведь ингредиенты для него скорее всего найдутся в любых холодильниках. Такое мороженое должно всем понравится.